| 12 |
| Marzo 2026 |
Cata con Bodegas Yuntero
El enólogo Antonio Pérez Carrascosa estrenó las catas comentadas de este 2026
Un total de 125 personas disfrutan de la cata de Yuntero organizada
La Asociación de Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas dio el pistolezo de las catas comentadas de este presente año 2026 el pasado jueves 12 de marzo, donde la protagonista fue la bodega manzanareña Yuntero.
El enólogo Antonio Pérez Carrascosa, encargado de los vinos tintos embotellados de Yuntero, dirigió la cata comentada de cuatro de los vinos de esta casa, que como recordó el presidente de los Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas, Gregorio López de Lerma, se encuentra en un ambicioso plan de inversión y de ampliación, que le han permitido rozar los 100 millones de euros de facturación y poder molturar 180 millones de kilos de uva.
Con el salón de actos del Museo del Vino de Valdepeñas a rebosar, Yuntero presentó a los asistentes los vinos Mundo de Yuntero Verdejo, Epílogo Sauvignon Blanc, Epílogo Tinto Joven Graciano-Tempranillo y Yuntero Tinto Reserva Viñas Viejas de la añada de 2017, que en su conjunto acaparan numerosos galardones en certámenes nacionales e internacionales y concursos.
Sobre el primero de ellos, Mundo de Yuntero Verdejo, Pérez Carrascosa destacó la importancia que tiene este vino ecológico en diferentes mercados internacionales, que le permiten alcanzar un gran éxito comercial, así como el auge que está alcanzando la verdejo en Castilla-La Mancha, con sus peculiaridades propias. Destacó por su agradable acidez y las notas primarias florales y frutales de esta variedad más propia de la zona de Rueda.
En cuanto al Epílogo Sauvignon Blanc, destacó su corte moderno y las notas tropicales a piña y a melocotón, con una acidez menos marcada que en el caso anterior por su equilibrio, densidad y volumen.
En cuanto a los vinos tintos, se cató un ensamblaje de Tempranillo y Graciano, también bajo la marca epílogo, de la añada 2025, en el que ambas variedades aportan una amplia frutosidad y un gran abanico de aromas. Cerró la cata Yuntero Reserva Viñas Viejas, monovarietal de Tempranillo de la añada de 2017, de un corte más clásico, y que fue el único vino de la noche con envejecimiento mixto en barrica durante 12 meses, aunque no exento de un gran peso de fruta.
Club de Vinos
Por su parte, Gregorio López de Lerma avanzó que en los próximos días se contactará con las bodegas que concurran a las actividades de cata de los Jóvenes Amigos del Vino para poder ofrecer descuentos especiales y para canalizar la demanda de aquellos vinos que susciten el interés de los asistentes para poder hacer el grupaje y lograr las ventajas de una venta conjunta, no quedando este club reducido exclusivamente a los vinos, sino que también se extenderá a libros de vino y gastronomía relacionados directamente con la comarca de Valdepeñas o con elementos de “merchandising” con el logotipo de los Amigos del Vino o de otros utensilios y elementos para el servicio o la conservación del vino.
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| Marzo 2026 |
Cata con Bodegas Félix Solís (Pagos del Rey)
Este viernes, 27 de marzo la Asociación de Jóvenes Amigos del Vino acogía una cata de 5 vinos de Pagos del Rey. Con aforo completo, el jefe de calidad y los enólogos de la bodega Félix Sólis Avantis de Valdepeñas nos sumergían en la frescura del verdejo de Rueda, la mineralidad del albariño de Rías Baixas, los polifenoles de la tinta de Toro, la crianza del tempranillo de Rioja y el equilibrio de la tinta del país en Ribera del Duero.
Con marcas líderes en cada una de estas denominaciones de origen, Félix Solís Avantis es puntera en exportación, así como en su amplia presencia tanto en supermercados, como en hostelería y restauración.
Blume verdejo se inspira en el aroma a hinojo y hierba fresca que evoca el recuerdo de su nombre, Flor. De sus cuatro variantes, se presentó la selección. Con una fresca acidez, que brota de suelos con escasa retención hídrica, el verdejo es la variedad autóctona por excelencia de esta región. La vendimia nocturna y la fermentación en frío confieren su expresión varietal a este vino amarillo pálido con tonos verdosos.
Pulpo Rías Baixas es fruto del terroir atlántico, donde crecen doscientas variedades de vid, entre ellas el albariño. Con una elaboración sobre lías, la elegancia de su amarillo brillante invita a maridajes que van del pulpo a feira al jamón.
Recordando a un zagal que iluminó con cohetes un viñedo en Toro, la etiqueta de El Pillo roble envuelve el embriagador contenido de esta bodega zamorana. Número 1 en ventas en la DO Toro, cuenta con referencias de la talla de Gran Bajoz. La amplitud térmica y escasa pluviometría se hallan en la base de una maceración en frío previa a la fermentación, por la que se obtiene un vino de una intensa tonalidad rojo picota.
El Arnegui Viento Norte eleva la variedad temprano a la posición número seis en ventas de esta bodega de la DO Rioja calificada. Entre roble y crianza, su envejecimiento aporta un extraordinario equilibrio entre la fruta del varietal y la madera de la barrica. Un hermoso rojo rubí cosecha 2026.
La cata finalizaba con Condado de Oriza, un reserva de la DO Ribera del Duero, en la que se ha posicionado en el segundo lugar en ventas. Rojo granate profundo, este vino estructurado, complejo y persistente encarna la coexistencia entre tiempo, madera y origen.
