12
Marzo
202
6

Cata con Bodegas Yuntero

El enólogo Antonio Pérez Carrascosa estrenó las catas comentadas de este 2026

Un total de 125 personas disfrutan de la cata de Yuntero organizada

La Asociación de Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas dio el pistolezo de las catas comentadas de este presente año 2026 el pasado jueves 12 de marzo, donde la protagonista fue la bodega manzanareña Yuntero.

El enólogo Antonio Pérez Carrascosa, encargado de los vinos tintos embotellados de Yuntero, dirigió la cata comentada de cuatro de los vinos de esta casa, que como recordó el presidente de los Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas, Gregorio López de Lerma, se encuentra en un ambicioso plan de inversión y de ampliación, que le han permitido rozar los 100 millones de euros de facturación y poder molturar 180 millones de kilos de uva.

Con el salón de actos del Museo del Vino de Valdepeñas a rebosar, Yuntero presentó a los asistentes los vinos Mundo de Yuntero Verdejo, Epílogo Sauvignon Blanc, Epílogo Tinto Joven Graciano-Tempranillo y Yuntero Tinto Reserva Viñas Viejas de la añada de 2017, que en su conjunto acaparan numerosos galardones en certámenes nacionales e internacionales y concursos.

Sobre el primero de ellos, Mundo de Yuntero Verdejo, Pérez Carrascosa destacó la importancia que tiene este vino ecológico en diferentes mercados internacionales, que le permiten alcanzar un gran éxito comercial, así como el auge que está alcanzando la verdejo en Castilla-La Mancha, con sus peculiaridades propias. Destacó por su agradable acidez y las notas primarias florales y frutales de esta variedad más propia de la zona de Rueda.

En cuanto al Epílogo Sauvignon Blanc, destacó su corte moderno y las notas tropicales a piña y a melocotón, con una acidez menos marcada que en el caso anterior por su equilibrio, densidad y volumen.

En cuanto a los vinos tintos, se cató un ensamblaje de Tempranillo y Graciano, también bajo la marca epílogo, de la añada 2025, en el que ambas variedades aportan una amplia frutosidad y un gran abanico de aromas. Cerró la cata Yuntero Reserva Viñas Viejas, monovarietal de Tempranillo de la añada de 2017, de un corte más clásico, y que fue el único vino de la noche con envejecimiento mixto en barrica durante 12 meses, aunque no exento de un gran peso de fruta.

Club de Vinos

Por su parte, Gregorio López de Lerma avanzó que en los próximos días se contactará con las bodegas que concurran a las actividades de cata de los Jóvenes Amigos del Vino para poder ofrecer descuentos especiales y para canalizar la demanda de aquellos vinos que susciten el interés de los asistentes para poder hacer el grupaje y lograr las ventajas de una venta conjunta, no quedando este club reducido exclusivamente a los vinos, sino que también se extenderá a libros de vino y gastronomía relacionados directamente con la comarca de Valdepeñas o con elementos de “merchandising” con el logotipo de los Amigos del Vino o de otros utensilios y elementos para el servicio o la conservación del vino.


27
Marzo
202
6

Cata con Bodegas Félix Solís (Pagos del Rey)

Este viernes, 27 de marzo la Asociación de Jóvenes Amigos del Vino acogía una cata de 5 vinos de Pagos del Rey. Con aforo completo, el jefe de calidad y los enólogos de la bodega Félix Sólis Avantis de Valdepeñas nos sumergían en la frescura del verdejo de Rueda, la mineralidad del albariño de Rías Baixas, los polifenoles de la tinta de Toro, la crianza del tempranillo de Rioja y el equilibrio de la tinta del país en Ribera del Duero.

Con marcas líderes en cada una de estas denominaciones de origen, Félix Solís Avantis es puntera en exportación, así como en su amplia presencia tanto en supermercados, como en hostelería y restauración.

Blume verdejo se inspira en el aroma a hinojo y hierba fresca que evoca el recuerdo de su nombre, Flor. De sus cuatro variantes, se presentó la selección. Con una fresca acidez, que brota de suelos con escasa retención hídrica, el verdejo es la variedad autóctona por excelencia de esta región. La vendimia nocturna y la fermentación en frío confieren su expresión varietal a este vino amarillo pálido con tonos verdosos.

Pulpo Rías Baixas es fruto del terroir atlántico, donde crecen doscientas variedades de vid, entre ellas el albariño. Con una elaboración sobre lías, la elegancia de su amarillo brillante invita a maridajes que van del pulpo a feira al jamón.

Recordando a un zagal que iluminó con cohetes un viñedo en Toro, la etiqueta de El Pillo roble envuelve el embriagador contenido de esta bodega zamorana. Número 1 en ventas en la DO Toro, cuenta con referencias de la talla de Gran Bajoz. La amplitud térmica y escasa pluviometría se hallan en la base de una maceración en frío previa a la fermentación, por la que se obtiene un vino de una intensa tonalidad rojo picota.

El Arnegui Viento Norte eleva la variedad temprano a la posición número seis en ventas de esta bodega de la DO Rioja calificada.  Entre roble y crianza, su envejecimiento aporta un extraordinario equilibrio entre la fruta del varietal y la madera de la barrica. Un hermoso rojo rubí cosecha 2026.

La cata finalizaba con Condado de Oriza, un reserva de la DO Ribera del Duero, en la que se ha posicionado en el segundo lugar en ventas. Rojo granate profundo, este vino estructurado, complejo y persistente encarna la coexistencia entre tiempo, madera y origen.


28
Marzo
202
6

Excursión a Bodega El Regajal y musical “Los Miserables”

La Asociación Jóvenes Amigos del Vino combina enoturismo y cultura en un viaje a Aranjuez y Madrid

La Asociación Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas, en colaboración con la empresa Top 10 Viajes, llevó a cabo el pasado domingo 29 de marzo una completa actividad que aunó enoturismo, gastronomía y cultura, con destino a Aranjuez y Madrid.

La jornada comenzó con la visita a la Bodega El Regajal, donde los participantes pudieron conocer sus instalaciones y acercarse al proceso de elaboración de sus vinos, finalizando con una cata acompañada de aperitivo que fue muy bien valorada por los asistentes.

Posteriormente, el grupo se trasladó a Restaurante Topolino para disfrutar de un almuerzo tipo buffet en un ambiente distendido, favoreciendo la convivencia entre los participantes.

Por la tarde, la actividad continuó en el Teatro Nuevo Apolo, donde los asistentes pudieron disfrutar del reconocido musical Los Miserables, poniendo el broche cultural a una jornada muy completa.

Desde la Asociación Jóvenes Amigos del Vino han destacado la excelente acogida de esta iniciativa, subrayando el interés de los socios por actividades que combinan la cultura del vino con experiencias gastronómicas y propuestas culturales de primer nivel.

El viaje concluyó con el regreso a Valdepeñas en la noche del mismo día, tras una experiencia que refuerza el compromiso de la Asociación con la promoción del enoturismo y la dinamización de su actividad social.

10
Abril
202
6

Cata con Vinícola de Valdepeñas

La Asociación Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas ha celebrado una cata especial protagonizada por la Cooperativa Vinícola de Valdepeñas, destacando el papel fundamental del sector cooperativo para garantizar la rentabilidad del sector primario y la sostenibilidad del entorno. El evento contó con la dirección técnica de Juan Antonio Mejía, gerente y director técnico de la bodega, cuya trayectoria como enólogo ha sido clave para aportar una marca personal y de calidad a la producción actual.

Durante la jornada, Mejía subrayó que el objetivo de la cooperativa no es solo la producción, sino también una labor social y de sostenibilidad que aporte un valor real al producto. En esta línea de crecimiento, se anunció que la cooperativa ha pasado de 80 a 95 socios en el último año, con el objetivo de superar los 100 antes de la próxima vendimia. Este incremento ha sido posible gracias a un cambio en la modalidad de asociación, permitiendo ahora la entrada de «socios por cupo» que no necesitan entregar la totalidad de su cosecha, lo que ya ha supuesto un aumento de aproximadamente un millón de kilos de uva.

Una propuesta enológica con identidad propia

La cata se centró en cuatro elaboraciones que representan la esencia de Valdepeñas, utilizando exclusivamente las variedades Airén y Cencibel (Tempranillo):

  • Airén: Una referencia presentada en lo que la bodega define como su «máxima expresión».
  • Rosado joven: Elaborado con Cencibel, descrito como un vino jovial ideal para el aperitivo.
  • Tinto joven: Un Cencibel con mayor corpulencia y estructura, diseñado tanto para el chateo como para acompañar comidas copiosas.
  • Crianza: La apuesta de gama alta de la bodega, envejecido en barricas de roble francés y con un reposo posterior de 12 a 14 meses en botella. Se trata de un vino de guarda, con tensión y un gran potencial de evolución.
16
Abril
202
6

Conferencia prevención del Alzheimer y vino

La Asociación Jóvenes Amigos del Vino reúne en Valdepeñas a numerosos asistentes en una conferencia sobre dieta, vino y prevención del Alzheimer

La Asociación Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas, en colaboración con la UNED Centro Asociado Provincial “Lorenzo Luzuriaga”, celebró en la tarde de ayer una conferencia centrada en la relación entre alimentación, consumo de vino y salud cerebral, congregando a un numeroso público en el Salón de Actos de la UNED.

Bajo el título “Estudio del impacto de la dieta, con especial énfasis en los patrones de consumo de vino, en la prevención de la Enfermedad de Alzheimer”, la actividad despertó un notable interés entre los asistentes, que pudieron profundizar en los últimos avances científicos en este ámbito.

La ponencia fue impartida por la Dra. Juana Mosele, docente e investigadora de la Universidad de La Rioja, en el marco de un proyecto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Durante su intervención, abordó el papel de la alimentación en la salud cerebral, destacando cómo determinados hábitos dietéticos pueden contribuir a la prevención de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

Asimismo, se puso de relieve el posible impacto del consumo moderado de vino dentro de una dieta equilibrada, siempre desde un enfoque responsable y basado en la evidencia científica. La exposición, de carácter divulgativo, permitió acercar estos conocimientos al público general de manera clara y accesible.

Desde la Asociación Jóvenes Amigos del Vino han valorado muy positivamente la acogida del evento, subrayando la importancia de seguir impulsando iniciativas que vinculen la cultura del vino con la salud, la educación y la divulgación científica.

El acto concluyó con un vino de honor, que favoreció un ambiente distendido de intercambio entre ponente y asistentes.

18
Abril
202
6

Excursión a Bodegas Alvear (Montilla) y Cordoba

La Asociación Jóvenes Amigos del Vino organiza un exitoso viaje enoturístico a Montilla y Córdoba

La Asociación Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas, en colaboración con la empresa Top 10 Viajes, llevó a cabo en el día de ayer una completa actividad enoturística con destino a Montilla (Córdoba) y la ciudad de Córdoba, que contó con una destacada participación.

La jornada comenzó con la visita a las reconocidas Bodegas Alvear, donde los asistentes pudieron conocer de primera mano el proceso de elaboración de los vinos de la Denominación de Origen Montilla-Moriles, además de disfrutar de una cata comentada acompañada de aperitivo.

Tras esta experiencia, el grupo se trasladó a Restaurante ChefBuffet, donde tuvo lugar un almuerzo tipo buffet que permitió a los participantes reponer fuerzas en un ambiente distendido.

Por la tarde, la actividad continuó con una visita guiada a la emblemática Mezquita-Catedral de Córdoba, uno de los monumentos más representativos del patrimonio histórico y artístico de España, enriqueciendo así la jornada con un componente cultural de gran valor.

Desde la Asociación Jóvenes Amigos del Vino han valorado muy positivamente el desarrollo del viaje, destacando la buena acogida por parte de los asistentes y subrayando la importancia de este tipo de iniciativas, que combinan la cultura del vino con el turismo, la gastronomía y el patrimonio.

La actividad concluyó con el regreso a Valdepeñas en la noche del mismo día, tras una experiencia que refuerza el compromiso de la Asociación con la promoción del enoturismo y la convivencia entre sus socios.

23
Abril
202
6

Cata con Vinos Bocacaballo

El Museo del Vino de Valdepeñas ha acogido este jueves una nueva cata organizada por la asociación de los Jóvenes Amigos del Vino. En ella se han catado los vinos de bodegas Bocacaballo, un nuevo proyecto que ha nacido en Valdepeñas de la mano de la familia Alcaide.

“Es una cata muy especial con Ángel y Silvia Alcaide que tienen un proyecto familiar y muy bonito basado en viñedos ancestrales con elaboraciones de vinos muy singulares y prácticamente artesanales”, según ha explicado Gregorio López de Lerma, presidente de los Jóvenes Amigos del Vino.

La cata ha estado patrocinada por el Ayuntamiento de Valdepeñas por lo que ha contado con la presencia del teniente de alcalde de Agricultura y Medio Ambiente, Gregorio Sánchez. “Una de las cosas que el Ayuntamiento tiene que resaltar es la colaboración que existe con todas las asociaciones de la localidad y en concreto con los Jóvenes Amigos del Vino y hoy gracias a esta colaboración podemos presentar un proyecto autóctono, familiar, de tradición, que auna sostenibilidad con el empoderamiento de jóvenes valdepeñeros que van a apostar por un proyecto nuevo que va  a tener mucho que decir en los próximos años y que va a seguir con el trabajo que se viene haciendo en los últimos años por parte de pequeños emprendedores en el sector”, ha señalado Sánchez.

Silvia y Ángel Alcaide, sumilleres, junto con el marido de Silvia, el enólogo Iván Gutiérrez, dan vida a Bocacaballo. “Trabajamos y vivimos en Valladolid y tenemos viñedo en Valdepeñas que queríamos vinificar y ver hasta dónde podíamos llegar y con la complejidad que supone vivir fuera llevando un proyecto aquí, nos embaucamos en este maravilloso mundo y venimos a presentar distintas elaboraciones con dos tipos de uvas clásicas de Valdepeñas, como la airén y la cencibel”, ha explicado Silvia Alcaide.

Por su parte, Ángel Alcaide ha dado las gracias a la asociación de los Jóvenes Amigos del Vino y al Ayuntamiento “por dejarnos compartir nuestros vinos con los vecinos de la localidad  porque hoy es el punto de partida de nuestros vinos”.

Los asistentes a la cata han podido probar un rosado de lágrima, una producción muy pequeña que ya no se comercializa; un blanco fermentado en seis meses de barrica procedente de un viñedo de 142 años; un tinto que es una selección especial con 12 meses en barrica de roble francés; y un vino que elaboramos en tinaja y luego se redondea en barrica.

7
Mayo
202
6

Visita el almacén robotizado de Félix Solís Avantis

La Asociación visitó el pasado jueves 7 de mayo el almacén robotizado de barricas de crianza de Félix Solís Avantis.

Su pionera tecnología, unida a una capacidad para 130.000 barricas de 225 litros, convierte a esta estructura inteligente, en funcionamiento en Valdepeñas desde 2022, en un referente mundial en la automatización plena del proceso de almacenaje en viticultura.

Construida en un tiempo récord, para su erección fue preciso sondear el terreno calizo a doce metros de profundidad, que soporta 18 niveles en altura. Las necesidades logísticas de la bodega requerían centralización, creando una infraestructura al servicio de la gestión automatizada que permite el envejecimiento de más de 29 millones de litros de vino. En la actualidad el parque de toneles cuenta con la cifra de 110.000 barricas.

Para ello, Félix Solís Avantis se ha inspirado en un sistema implementado por las empresas dedicadas en las costas gallegas al congelado del pescado. Sus movimientos rápidos y ordenados se adaptaban a sus expectativas.

Las fortalezas de esta ingente labor son innumerables. Programas informáticos que incorporan filtros para la selección de unas barricas, que albergan su entera trazabilidad en unos códigos de barras adheridos a ellas.

Con esta preselección automatizada, se acude seguidamente a una cata organoléctica de cara a la obtención de la calidad demandada por el cliente.

Al control informatizado de trazabilidad se añade la climatización del almacén a 17º de temperatura y 85% de humedad para reducir las mermas en la producción.

Por todo lo anterior, los socios compartieron su admiración al constatar cómo el tren de lavado, envasado y almacenaje más grande del mundo se localiza en Valdepeñas.

8
Mayo
202
6

Cata con Bodega Juan Antonio Megía e Hijos

Con la sala de tinajas del Museo del Vino de Valdepeñas abarrotada con más de 200 personas, la bodega valdepeñera Juan Antonio Megía e Hijos volvió a deleitar en su tradicional cita anual con la Asociación Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas.

En esta ocasión, en la que se contó con la asistencia de los alumnos del Curso de Cata de la UNED que coordina Francisco Corrales, se cataron cuatro vinos. El primero de ellos fue el Corcovo Muscat, elaborado con la variedad blanca moscatel de grano menudo y que ha obtenido medalla de oro en el certamen “Mil no se equivocan”, que se celebra anualmente en Alcázar de San Juan, en un premio al que concurren anualmente por su singularidad y objetividad.

Le siguió en orden de cata el Corcovo Rosado 2025, que ha sido merecedor de la Medalla de Oro en el prestigioso Concurso Mundial de Bruselas, tal y como recordó el gerente de la bodega, Domingo Megía, quien, junto a la enóloga Silvia Díaz, fueron los encargados de comentar la cata. En cuanto al rosado, Silvia comentó la complejidad en la elaboración de este vino, que puede variar de color considerablemente según los años, pero sin entrar en las modas de rosados sin apenas color mediante prácticas enológicas, pese a la pérdida de aromas que se quedan en el camino.

Por su parte, el Corcovo Tempranillo 2025 fue presentado en primicia, dado que estará disponible en la bodega a partir de finales de la presente semana, sorprendiendo por su redondez, fuerza y equilibrio, pese a ser un vino que acaba de ser embotellado hace escasas fechas y cuya comercialización aún no se ha iniciado.

Por último, el Corcovo Syrah 24 barricas puso el colofón a esta cata. De este vino, del que Domingo Megía, acompañado en el acto por sus hermanos Sofía y Eduardo, destacó el carácter varietal, que es la seña de identidad de esta casa, sinónimo de calidad en la Denominación de Origen “Valdepeñas” desde su creación.

21
Mayo
202
6

Cata maridada con selección de 5 vinos de José Manuel Corrales

De Tomelloso a Santiuste de San Juan Bautista en Segovia. De ahí a Valdemimbre en León y de vuelta a Valdepeñas. Esta es la propuesta circular que ofreció el enólogo valdepeñero José Manuel Corrales en la cata maridada organizada por la Asociación de Jóvenes Amigos del Vino, que se desarrolló en el salón de actos del Museo del Vino y que contó con el patrocinio del Ayuntamiento de Valdepeñas.

Tanto el Presidente de la Asociación de Jóvenes Amigos del Vino, Gregorio López de Lerma, como la Teniente de Alcalde Vanessa Irla y el vocal técnico del citado colectivo, José Luis Martínez, destacaron la figura del enólogo valdepeñero, que estudió Enología en Valdepeñas, aunque empezó a destacar como Director Técnico del grupo Avelino Vegas, donde desarrolló su primera vendimia en 1997.

De Corrales se destacó su apuesta inequívoca por Valdepeñas y el emprendimiento que está desarrollando con la construcción de una bodega de reciente creación en una ladera situada al inicio de la carretera vieja hacia Santa Cruz de Mudela con la que culmina una ilusión y un reto personal para honrar a su abuelo Gregorio “Farruche”, del que heredó el amor por una tierra y unos viñedos singulares. Allí acogerá una propuesta singular de Enoturismo que vendrá a enriquecer la oferta de la Ruta del Vino de Valdepeñas, tal y como recalcó su presidenta, Vanessa Irla.

El primero de los vinos de la cata fue Allozo Verdejo, de Bodegas Centro Españolas de Tomelloso, que fue maridado con “ceviche de merluza al estilo limeño”. El propio Corrales aseguró que parecía como si “Ágape”, la empresa encargada de elaborar las tapas especiales, hubiera catado el vino con anterioridad por lo propio de su armonización. El segundo vino fue un verdejo de Rueda con crianza en roble francés con el nombre de la fundadora del grupo Avelino Vegas, Isabel Arranz, maridado en este caso con “tatín de pimiento de cristal con brandada de bacalao”.


El tercer vino fue un sugerente rosado con uvas de la variedad Pietro Picudo de la localidad leonesa de Valdemimbre, combinado con “Cannoli con Ricota de ahumados y pistacho”, aunque el plato fuerte fueron los dos vinos que elabora en Valdepeñas y con los que abandera la nueva corriente denominada “Súper-Valdepeñas”. De ahí que se probara el José Manuel Corrales Viñas Viejas de la añada 2024, embotellado recientemente, y el vino de pasas seleccionadas de las mismas parcelas que el anterior denominado Néctar de Farruche. El primero de ellos se armonizó con “Civet de ciervo con patata panadera” y el segundo con “Brownie con baño de chocolate negro”, muy propio de combinar con postres, a pesar de ser un vino muy versátil que no rechaza para nada una buen queso manchego o cualquier carne.


En el salón de actos del Museo del Vino se dieron cita casi un centenar de asistentes que disfrutaron de esta actividad, patrocinada por el Ayuntamiento de Valdepeñas.

23
Mayo
202
6

Excursión a Bodega Encomienda de Cervera y Visita Cultural a Almagro

El pasado sábado, la Asociación Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas celebró una completa excursión cultural y enogastronómica a Almagro y Bolaños de Calatrava, reuniendo a numerosos participantes en una jornada marcada por el patrimonio, la gastronomía y el vino de nuestra tierra.

La actividad comenzó con la salida desde Valdepeñas a primera hora de la mañana con destino a Almagro, uno de los enclaves históricos más emblemáticos de Castilla-La Mancha. Durante la jornada, los asistentes pudieron disfrutar de una visita a la Bodega Encomienda de Cervera, donde participaron en una cata de tres vinos acompañados de aceite y aperitivo, conociendo de primera mano la tradición vitivinícola de la comarca.

Posteriormente, el grupo se desplazó hasta Bolaños de Calatrava para compartir un almuerzo en el restaurante JJ Asador, en un ambiente de convivencia y compañerismo entre socios y participantes.

La excursión continuó con un recorrido cultural guiado por la compañera de la asociación Eva, que incluyó la visita al Convento de la Asunción de Calatrava, declarado monumento histórico y considerado una joya de la arquitectura renacentista, así como a la Casa Palacio Juan Jedler, conocido como el Palacio de los Fúcares, símbolo del esplendor económico y cultural de la época de Carlos I.

Como broche final, los asistentes disfrutaron de una visita teatralizada en el emblemático Corral de Comedias de Almagro, donde pudieron asistir al entremés “De doblones y amores”, viviendo una experiencia única en uno de los espacios teatrales más importantes de España.