II CONCURSO NACIONAL DE CATADORES DE VINO “CIUDAD DE VALDEPEÑAS”

Fecha y lugar el día 24 de agosto de 2025 en Museo del Vino (Valdepeñas) a las 10.30h (recepción de participantes desde las 10:00h).

BASES DEL CONCURSO

  1. Podrán tomar parte en el concurso todos los catadores de vino, mayores de edad, que lo soliciten a través de la Comisión Organizadora, en el siguiente correo electrónico administracion@jovenesamigosdelvino.com o bien en el teléfono 644758015.
  2. Se establece una cuota de inscripción de 10 €, que será abonada por los concursantes mediante ingreso en la cuenta bancaria de CaixaBank ES91 2100 1587 6302 0004 6805 a nombre de Asociación Jóvenes Amigos del Vino (AJAV) indicando: Nombre y Apellidos + N.º Teléfono. Hasta que no se haya efectuado el ingreso no se considerara valida la inscripción. La inscripción se cerrará una vez completadas las plazas destinadas al concurso.
  3. Los concursantes dispondrán de un tiempo máximo de 5 minutos para resolver cada prueba, debiendo presentar los resultados cumplimentando correctamente la ficha que se entregue para ese fin. Las fichas deben entregarse firmadas al final de cada prueba
  4. No se admitirán reclamaciones sobre errores, tachaduras u olvidos. Las fichas con tachaduras consideradas nulas.
  5. Los concursantes no podrán conversar entre sí, asimismo queda prohibido totalmente el uso de móviles o cualquier otro dispositivo electrónico. No respetar este punto será motivo de descalificación.
  6. Cualquier duda o aclaración la resolverá el director del concurso antes de comenzar cada prueba.
  7. Los vinos sometidos a concurso serán preparados por un laboratorio acreditado.
  8. El jurado se reserva el derecho de modificar alguna de las pruebas, debiendo comunicarlo a los concursantes antes del comienzo de las pruebas.
  9. El jurado actuara bajo la supervisión del director técnico del concurso.
  10. El fallo del Jurado será inapelable, y la inscripción en el presente concurso supone el acatamiento de las presentes bases y las modificaciones que fueran precisas realizar por el jurado.

 

PRUEBAS

  1. Los candidatos tendrán que realizar las siguientes pruebas:

 

  1. Prueba de Acidez Total. Clasificar de mayor a menor cuatro muestras que tienen distintas concentraciones de acidez total.
  2. Prueba de Sulfuroso. Clasificar de mayor a menor cuatro muestras que tienen distintas concentraciones de anhídrido sulfuroso.
  3. Prueba de Acidez Volátil. Clasificar de mayor a menor cuatro muestras que tienen distintas concentraciones de ácido acético.
  4. Prueba de Abocado. Clasificar de mayor a menor cuatro muestras que tienen distintas concentraciones de azúcar.
  5. Prueba de Taninos. Clasificar de mayor a menor cuatro muestras que tienen distintas concentraciones de taninos.
  1. En caso de empate entre dos o más concursantes, será ganador el concursante que haya obtenido menos ceros en las pruebas. Si persiste el empate, deshará con una prueba, que en su momento determinará el jurado.

 

PREMIOS

  1. Los premios quedan establecidos del siguiente modo:
  2. Primer premio: 500 € y Trofeo.
  3. Segundo premio: 250 € y Trofeo.
  4. Tercer premio: 150 € y Trofeo.
  5. Premio especial al 1º Clasificado Local, nacido o residente en Valdepeñas: 100 € y Trofeo. Siempre que no haya obtenido ninguno de los premios anteriores.